使用材料 | |
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北海道産小麦粉(江別製粉) | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
オーガニックトランスファットフリーショートニング (トランス脂肪酸の無いショートニングです。) |
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フランス産 サフ・ドライイースト青ラベル 自家製レーズン酵母 |
使用材料 | 北海道産小麦粉(江別製粉) |
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カルフォニア産ドライブルーベリー | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
使用材料 | 北海道産小麦粉(江別製粉) 自家製オーガニックレーズン酵母種 |
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国内産の石臼挽きそば粉、国内産そばの実(坂東製粉) | |
東京・遠藤製餡のオーガニック餡(粒餡) | |
カルフォニア産クルミ(石窯ロースト) | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
使用材料 | 北海道産小麦粉(江別製粉) |
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北海道産小麦石臼挽き全粒粉(江別製粉) | |
北海道産ライ麦粉(江別製粉) | |
カリフォルニア産オーガニックレーズン | |
カリフォルニア産カレンズ | |
カリフォルニア産くるみ(石窯ロースト) | |
「森のおくりもの」自家製みかんピール ※みかんピールにはグラニュー糖を使用しています。 |
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自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
北海道産ライ麦粉サワー種(自家製) | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
プレーンあんパンのシンプル生地にプロセスチーズを沢山巻き込み、石窯でしっかり焼き上げました。ハイジのパン風白いチーズパンです。 トーストでカリカリ・オーブン、レンジで温めモチモチと人気の逸品。 |
プレーンチーズパン 使用材料 |
北海道産小麦粉(江別製粉) |
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明治プロセスチーズ | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
竹炭カンパーニュの生地でプロセスチーズを沢山巻き込み、石窯で焼き上げた黒い色の全粒粉パンです。見た目はびっくりですが竹炭パウダーの力で「ふわふわ、モッチリ食感がお餅のよう」とおすすめの逸品。 トーストでカリカリ・オーブン、レンジで温めモチモチとこちらも人気の逸品。 |
竹炭あんパン 使用材料 |
北海道産小麦粉(江別製粉) |
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北海道産小麦石臼挽き全粒粉(江別製粉) | |
南伊豆産の竹炭パウダー(塩分より少なめ) | |
明治プロセスチーズ | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
北海道産小麦のシンプル生地にオーガニック餡を包み石窯で焼き上げたハイジのパン風の白いあんパンです。 トーストでカリカリ、またはオーブンやレンジで軽く温めるとモチモチで美味しく召し上がれます。 窯の温度加減で餡が外に出てしまう場合がありますが自然相手のパン焼きのためご理解していただいたものとしてご注文承ります。 |
プレーンあんパン 使用材料 |
北海道産小麦粉(江別製粉) |
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東京・遠藤製餡のオーガニック餡(粒餡) | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
竹炭カンパーニュの生地でオーガニック餡を包み石窯で焼き上げた黒い色の
全粒粉あんパンです。見た目はびっくりですが竹炭パウダーの力で「ふわふわ、
モッチリ食感がお餅のよう」とおすすめの逸品。 オーブンまたはレンジで軽く温めてお召し上がりください。 窯の温度加減で餡が外に出てしまう場合がありますが自然相手のパン焼きのためご理解していただいたものとしてご注文承ります。 |
竹炭あんパン 使用材料 |
北海道産小麦粉(江別製粉) |
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北海道産小麦石臼挽き全粒粉(江別製粉) | |
南伊豆産の竹炭パウダー(塩分より少なめ) | |
東京・遠藤製餡のオーガニック餡(粒餡) | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
北海道産小麦粉、石臼挽北海道産小麦全粒粉10%、北海道産ライ麦粉10%を配合した軽い食事パンです。 薄目にスライスし温めてお召し上がりください。 |
ライ麦 カンパーニュ 使用材料 |
北海道産小麦粉(江別製粉) |
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北海道産小麦石臼挽き全粒粉(江別製粉) | |
北海道産ライ麦粉(江別製粉) | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
北海道産ライ麦粉サワー種(自家製) | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
北海道産小麦粉と小麦の全粒粉20%、南伊豆産の竹炭パウダー少量配合し捏ね上げた生地を石窯でしっかりと焼き上げた黒い色の食事パンです。見た目は真っ黒なパンでびっくりされる方が多いですが無味無臭、炭は粒子の細かいパウダーなので食感は「ふわふわ、モッチリ」美味です。 薄くスライスしトーストや軽く温めてお召し上がりください。 |
竹炭 カンパーニュ 使用材料 |
北海道産小麦粉(江別製粉) |
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北海道産小麦石臼挽き全粒粉(江別製粉) | |
南伊豆産の竹炭パウダー(塩分より少なめ) | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
使用材料 | 北海道産小麦粉(江別製粉) |
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カルフォニア産オーガニックレーズン | |
自家製オーガニックレーズン酵母種 | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 | |
てんさい糖(塩より少量です) |
使用材料 | 北海道産小麦粉(江別製粉) 自家製オーガニックレーズン酵母種 |
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国内産の石臼挽きそば粉、国内産そばの実(坂東製粉) | |
カルフォニア産クルミ(石窯ロースト) | |
伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
イタリア産オリーブ油 |
使用材料 | 北海道産小麦粉(江別製粉) |
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伊豆大島の伝統海塩「海の精」 | |
国産のハチミツ | |
オーガニックトランスファットフリーショートニング (トランス脂肪酸の無いショートニングです。) |
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フランス産 サフ・ドライイースト青ラベル 自家製レーズン酵母 | |
「森のおくりもの」自家製みかんピール ※みかんピールにはビートグラニュー糖を使用しています。 6月〜9月ごろ ニューサマーオレンジ 2月〜3月ごろ----------伊予柑 4月〜12月上旬ごろ-----夏みかん 11月下旬〜1月---------ゆず |
セット内容 | 竹炭あんパン ×2個 |
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プレーンあんパン ×2個 | |
そばくるみあんパン ×2個 | |
竹炭チーズパン ×2個 | |
プレーンチーズパン ×2個 | |
ブルーベリーパン ×2個 |
セット内容 | ハードトースト( 小 ) |
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そばくるみパン(小) | |
みかんパン(小) | |
セーグルノアレザン | |
カンパーニュ | |
竹炭カンパーニュ | |
ぶどうパン(小) |